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Firma: Kläsener Bäckerei u. Konditorei GmbH & Co. KG
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Firmenbeschreibung*
<p>Kläsener Bäckerei u. Konditorei GmbH & Co. KG ist eine Familienbäckerei mit Sitz in Bottrop-Kirchhellen, die seit 1938 Backwaren traditionell und handwerklich herstellt. Das Unternehmen bietet klassische Backprodukte wie Brote, Brötchen, Gebäck und Konditoreiwaren an. Zusätzlich zum Backwarensortiment betreiben sie ein Frühstücksangebot in ihren Filialen. Die Bäckerei ist als traditioneller, lokal verwurzelter Handwerksbetrieb positioniert.</p><p>Ideal ist das Angebot für umweltbewusste und regional orientierten Kunden, die bereit sind, für Qualität und Transparenz zu zahlen. Familien schätzen das breite Backwarensortiment und das Frühstücksangebot. Das Unternehmen spricht auch Kunden an, die lokale Handwerksbetriebe und kurze Lieferketten unterstützen möchten. Mit ihrer Ausbildungsinitiative zeigt die Bäckerei Engagement für die lokale Fachkräfteentwicklung.</p><p>Die Besonderheit von Kläsener liegt im Konzept "Wir backen, was wir säen": Das Unternehmen bezieht Getreide von regionalen Bauernhöfen, insbesondere vom Bauernhof Overgünne, der nur wenige hundert Meter von der Backstube entfernt liegt. Dies ist regional ungewöhnlich und ein Alleinstellungsmerkmal. Das verwendete Mehl stammt somit aus Kirchhellener und Gladbecker Boden. Ebenso beziehen sie Frischobst von umliegenden Kirchhellener Feldern und Eier von freilaufenden Hühnern in natürlicher Aufzucht.</p><p>Die Kläsener Bäckerei zeichnet sich durch ihre Fokussierung auf Handwerksqualität, lokale Rohstoffe und Transparenz bezüglich der Herkunft ihrer Produkte aus. Das Sortiment umfasst saisonale Spezialitäten wie Stutenkerle und Martinsbrezel. Die Bäckerei betreibt mehrere Filialen in der Region und sucht kontinuierlich nach Nachwuchskräften und Auszubildenden. Das Angebot richtet sich an Kunden, die Wert auf regionale Herkunft, handwerkliche Qualität und nachvollziehbare Rohstoffherkunft legen.</p>
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