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Firma: Passader Backhaus GmbH Bäckerei
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<p>Das Angebot richtet sich an Kunden, die Wert auf Bio-Qualität, regionale Herkunft und handwerkliche Qualität legen. Ob direkter Einkauf im Hofladen, beim Wochenmarkt oder im Einzelhandel – das Passader Backhaus bietet flexible Kaufoptionen. Persönliche Beratung und der direkte Kontakt zum Produzenten sind möglich.</p><p>Das Sortiment umfasst Brote, Brötchen, Spezialitäten und Gebäck – alles aus hochwertigen Bio-Zutaten. Besonders bekannt ist das Roggenbrot, das 2026 zum "Brot des Jahres" gekürt wurde. Die Produkte zeichnen sich durch traditionelles Handwerk, regionale Herkunft und geschmackliche Vielfalt aus. Kunden können zwischen verschiedenen Verkaufswegen wählen: Hofladen in Passade, Filialen in Preetz und Sophienhof Kiel, Wochenmärkte, Haus-zu-Haus-Touren und Einzelhandel.</p><p>Das Passader Backhaus ist eine Bäckerei aus dem idyllischen Passade in Schleswig-Holstein, die seit 1987 hochwertige Bioland-Backwaren herstellt. Das Besondere: Getreide wird aus der direkten Umgebung bezogen, in der hofeigenen Mühle vermahlen und dann handwerklich in der Backstube verarbeitet. Das Unternehmen ist Bioland-zertifiziert und vereint Mühle, Backhaus und Hofladen an einem Ort.</p><p>Die Markenzeichen des Passader Backhaus sind der lokale Getreideanbau, die eigene Mühle, traditionelle Handwerkskunst und konsequente Bioland-Qualität. Das Unternehmen ist als FEINHEIMISCH-Betrieb zertifiziert und besticht durch die vollständige Transparenz vom Anbau über die Verarbeitung bis zum fertigen Produkt – alles passiert in der Region.</p>
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