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Firma: Schwan Josef GmbH Apparatebau
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Firmenbeschreibung*
<b>Der Grundstein der Firma wurde 1934 von Josef und Ruth Schwan gelegt. </b><br /><br />Die Firma Fuchs OHG umfaßt neben dem Handel mit Metzgereiartikeln auch die Veredelung von deutschen Schweinedärmen. Wöchentlich werden im Schlachthof Mannheim Därme von ca. 7.000 Schweinen, im Schlachthof Bensheim von ca. 1.000 Schweinen erfaßt, gereinigt und sortiert. Außerdem werden Schlachtnebenprodukte wie Schweinemägen, Schweinekrausen sowie Schweinekappen und -blasen produziert. Weit über die Region Mannheim hinaus hat die Firma Fuchs OHG einen exzellenten Ruf bei Fleischwarenfabriken und Metzgereien. Service und Qualität bei Naturdärmen und dem gesamten Metzgereiartikel-Sortiment bietet Ihnen Ihr kompetenter Partner, die Fuchs OHG. Das Ehepaar gründete eine Einzelfirma, die sich in den ersten Jahren hauptsächlich auf den Verkauf von Natur- und Kunstdärmen im süddeutschen Raum konzentrierte. 1951 und 1955 traten die Söhne der Firmengründer, Peter und Jürgen Schwan in den Betrieb ein und erweiterten ihn im Laufe der Jahre zu einer der führenden Metzgereiartikel Großhandlungen Süddeutschlands. 1978 wurde das Unternehmen in eine GmbH umgewandelt.
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