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Firma: Kaiser Die Vollkornbäckerei GmbH
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Firmenbeschreibung*
Deshalb arbeiten wir mit den produzierenden Biolandbauern und -müllern seit über 35 Jahren vertrauensvoll zusammen.
Mit eigens entwickelten Kaiser Schulungs- und Ausbildungsprogrammen fördern wir unsere Mitarbeiter auf jeder Ebene – fachlich und sozial. Die Ausbildung zur Kaiser Fachverkäuferin für Biobackwaren oder zum Kaiser Biofachbäcker (ab 2014) sind Beispiele dafür. Für unsere Auszubildenden bieten wir die Kaiser Jugendwerkstatt und für alle Mitarbeiter die Lernwerkstatt an, in denen praktische und soziale Lerninhalte vermittelt werden. In der Führungswerkstatt wird leitenden Kaiser-Mitarbeitern und externen Führungskräften methodische und soziale Kompetenz vermittelt. Die Führungswerkstatt setzt wesentliche Lernimpulse und unterstützt damit persönliches Wachstum. Wir beziehen unser Getreide ausnahmslos aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Als Bioland-Vertragsbäckerei werden wir regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen überprüft. Unsere Qualitätsmaßstäbe entsprechen den strengen Bioland-Richtlinien und -Kontrollen, die deutlich über den gesetzlichen Vorgaben der EG-Ökoverordung liegen. Dabei geht es uns nicht nur um die Qualität der Rohstoffe und Zutaten. Vielmehr verstehen wir unsere Partnerschaft mit Bioland als Wertegemeinschaft, in der wir gemeinsam ein neues Leitbild für die Landwirtschaft entwickeln: nachhaltig, achtsam und zukunftsweisend.
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