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Firmenbeschreibung*
1. **Handwerkliche Tradition:** Escherich Brothandwerk pflegt seit 1854 eine traditionsreiche Bäckereikunst, die auf handwerklicher Qualität und natürlichen Zutaten basiert. 2. **Regionale Zutaten:** Die Verwendung regionaler und nachhaltig beschaffter Rohstoffe unterstreicht das Engagement für die Umwelt und die regionale Wirtschaft. 3. **Natürliche Herstellung:** Der Verzicht auf Zusatzstoffe und der Einsatz von naturbelassenem Sauerteig gewährleisten ein unverfälschtes und gesundes Geschmackserlebnis. 4. **Zeit als Qualitätsfaktor:** Die lange Teigruhe und die Achtsamkeit im Herstellungsprozess zeigen die Wertschätzung für traditionelle Backmethoden und deren Einfluss auf die Qualität. 5. **Philosophie des Genusses:** Die Bäckerei Escherich betont nicht nur die Herstellung, sondern auch den Genuss des Brotes als zentralen Aspekt ihrer Arbeitsphilosophie.
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