Geeignet ist das Angebot für Senioreneinrichtungen, Kindergärten, Kinderhorte, Privatpersonen und Unternehmen, die auf hochwertige Verpflegung und professionelle Catering-Lösungen wert legen. Die günstigen Preise (Genießer-Menüs ab 11,90 Euro, Kindergarten-Menüs ab 4,07 Euro) machen das Angebot auch für größere Einrichtungen wirtschaftlich. Bestellungen erfolgen per E-Mail oder Telefon (0911) 93322-00.
Verpflegungsdienste Hans Fäßler GmbH ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation, der seit über 50 Jahren in Fürth tätig ist. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Verpflegungsdienste, Fleischzerlegu und die Herstellung hochwertiger Fleischprodukte. Mit zwei modernen Betriebsstätten (Werk I für Verpflegung und Werk II als EG-Zerlegebetrieb) bietet Fäßler ein breites Leistungsspektrum für verschiedenste Kundengruppen.
Die Qualitätsphilosophie basiert auf artgerechter Tierhaltung und heimischen Fleischquellen. Fäßler bezieht Schweinefleisch von zertifizierten Zulieferern der Initiative "STROH® Schweine", die hohe Standards bei der Tierhaltung gewährleisten. Der EG-Zerlegebetrieb mit Hackfleischzulassung verarbeitet Schweine-, Rind- und Kalbfleisch fachgerecht mit modernen Standards.
Das Kerngeschäft umfasst täglich frisch zubereitete Menüs und hochwertige Fleischprodukte. Die Genießer-Menüs richten sich an Senioren und sind in fünf verschiedenen Varianten erhältlich: Normalkost, Schonkost, vegetarische Kost, Weichkost und Abendessen als Kaltmenü. Die kindgerechten Kinder-Menüs enthalten ausschließlich Puten-, Rind- und Kalbfleisch mit fleischlosen Alternativen sowie tägliches Obst und Gemüse. Im Online-Shop sind Grill-Specials, Bratwürste, Grillfleisch, Spieße und Rindersteaks erhältlich.
Die Menüs werden nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zusammengestellt und von erfahrenen Köchen täglich frisch zubereitet. Das Unternehmen hält wichtige Zertifikate wie IFS Global Markets Food und Bio-Zertifikation. Zusätzlich bietet Fäßler Co-Packing-Dienstleistungen für ausgelagerte Produktionen von Halbfertig- und Fertigwaren an, mit Fokus auf Qualitätsnormen, Termintreue und kostenoptimierte Produktion.