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Firma: Schättiger & Kapeller GmbH
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Firmenbeschreibung*
Beide begannen 1978 in der Frickestraße in Hamburg Ihre Selbständigkeit mit der Produktion von Frikadellen, Bratwurst, Hamburgern und Fleischspießen und verkauften diese mit zwei alten LKWs direkt an Imbisskunden. Veränderte Marktverhältnisse brachten die Einstellung der Produktion und die Spezialisierung auf einen reinen Fachgroßhandel mit sich. Bereits 1983 wurde der erste Außendienstmitarbeiter eingestellt, gleichzeitig konnten größere Räume in der Billstraße bezogen werden. Inzwischen besitzt die Firma 12 LKWs, 2 Fernzüge sowie 4 Transporter. Firma Schättiger-Kapeller GmbH ist Gründungsmitglied und Zentrale der 1997 ins Leben gerufenen Meisterkoch Gruppe. Sie ist maßgeblich daran beteiligt, dass diese Idee der partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit gleichgesinnten Großhändlern durch Qualitätsprodukte namhafter Produzenten unter dem Namen "Meisterkoch" das Niveau im Imbiss- und Gastronomiebereich anzuheben.
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