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Firma: Mühlenladen Inh. Marc Retzer
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Firmenbeschreibung*
1. **Brotbackkurse:** Marc Retzer bietet Brotbackkurse an, in denen Teilnehmer mit Dinkelmehl und Sauerteig backen und wertvolles Fachwissen erwerben. 2. **Sauerteig und Dinkelmehl:** Der Fokus liegt auf dem traditionellen Backen mit Sauerteig und Dinkelmehl, was auf hochwertige, gesunde Zutaten und traditionelle Methoden hinweist. 3. **Fachwissen:** Die Kurse vermitteln nicht nur Backtechniken, sondern auch fundiertes Wissen über Getreide, ökologische Landwirtschaft und Mehlqualität. 4. **Praxisorientierung:** Teilnehmer backen während des Kurses selbst zwei Brote und setzen Sauerteig an, was den praktischen und erlebnisorientierten Charakter der Kurse unterstreicht. 5. **Zusätzliche Angebote:** Neben den regulären Kursen werden auch individuelle Termine für Firmen, Gruppen und Jugendliche angeboten, was die Flexibilität und die breite Zielgruppe zeigt.
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