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Firmenbeschreibung*
<b>Nach dreijähriger Tätigkeit als Linienmanager in der Produktion habe ich die Abteilung gewechselt und bin seit 10 Jahren in der Kochanlage tätig. </b><br /><br />Seit 12 Jahren bin ich als Produktentwickler bei R&R tätig. Cremitambo oder Chakaluka? Für das Team der Produktentwicklung kein Problem. Von der Ideenfindung, über die Auswahl der passenden Rohstoffe bis hin zum fertigen Produkt gibt es viele weitere Arbeitsschritte, die Schnittstellen zu nahezu allen Abteilungen im Unternehmen bieten. Die Tatsache, dass ich die Entstehung eines Produktes von A-Z begleiten kann und dabei mit vielen anderen Abteilungen (auch in unseren europäischen Partnerwerken) in engem Kontakt stehe, macht für mich den Reiz dieses Berufes aus. Mein Lieblingseis? Berufsbedingt schwer zu sagen. Spargeleis ist es jedenfalls nicht. Ich bin seit 13 Jahren bei R&R beschäftigt. Mein Aufgabengebiet erstreckt sich von der Rohstoffannahme über die Eismixherstellung bis hin zur Eismixuntersuchung und dem Cip - der Reinigung der Reifetanks und Produktionsanlagen der Kochanlage. Die hohe Anzahl an Eismixrezepturen (ca. 500 ) und deren spezielle Herstellung machen den Job sehr abwechslungsreich und interessant. Mein Lieblingseis ist Sorbetto.
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